Allergies
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Il s’agit d’une réaction du système immunitaire de notre corps face à une substance allergène comme le pollen, les poils d’animaux, certaines matières comme le latex, et certains aliments et médicaments.
Elle peut occasionner des symptômes variés comme des écoulements nasaux, des éternuements, des démangeaisons, des yeux qui larmoient et qui brûlent, des rougeurs ou des irritations sur la peau, des essoufflements, des gonflements ou de l’asthme… Ces symptômes peuvent aller de mineurs à graves et dépendent en grande partie de l’allergène.
Il existe plusieurs moyens de traiter les allergies et de s’en prémunir. Certains aliments sont aussi d’une aide précieuse dans la prévention des réactions allergiques. Nous vous indiquons quelques pistes à suivre

Le curcuma

Le curcuma est une arme puissante pour prévenir les allergies. Il contient des composés antioxydants et anti-inflammatoires qui combattent les allergies et agit comme un décongestionnant. Pratique lorsqu’on a le nez bouché !
Pour en consommer quotidiennement, vous pouvez mélanger une petite cuillère de poudre de curcuma dans un verre de lait chaud, à boire une fois par jour. A côté de cela, utilisez-le autant que possible dans vos plats. Concernant l’alimentation pour gérer au mieux ces passages pénibles !

Les pommes

pommes rouge

Une pomme par jour peut renforcer votre système immunitaire et prévenir les allergies. Bourrées de quercitrine, un flavonoïde qui protège efficacement contre les réactions allergiques, elle stabilise les membranes des mastocytes et des granulocytes basophiles, qui empêchent la libération d’un excès d’histamine dans votre corps.
Mangez une pomme par jour, en collation, avec des flocons d’avoine ou dans une salade de fruits. Un verre de jus de pomme est aussi une bonne option.

Le citron

Le citron est un excellent moyen de stimuler votre système immunitaire. Il est en effet bourré de vitamine C et d’antioxydants. Il a également des propriétés antitoxines et antiacides.
Buvez du jus de citron tout au long de la journée pour détoxifier le corps et l’aider à se débarrasser des impuretés. Il est également possible de mélanger du jus de citron à de l’huile d’olive et d’en faire un assaisonnement pour vos salades et vos sandwiches.

Le thé vert

 Le thé vert possède également des propriétés antioxydants, anti-inflammatoires et antihistaminiques.
Boire deux tasses de thé vert, (sans sucre !) par jour et pour décupler ses effets, ajoutez-y du citron.

Le saumon

Le saumon est un poisson d’eau froide riche en acides gras oméga-3 qui combattent efficacement les inflammations et les allergies et réduisent la violence de symptômes comme l’asthme et la congestion nasale.
Mangez au minimum une portion de saumon par semaine tout au long de l’année. Outre le saumon, vous pouvez inclure dans votre alimentation le maquereau, la truite, le hareng et les sardines.

Le gingembre

Bourré d’anti-inflammatoires et d’antioxydants, le gingembre est lui aussi un aliment anti-allergènes. En fait, il est même plus efficace que les médicaments pour stopper les inflammations.

La patate douce

patate douce

Les patates douces constituent la forme la plus concentrée de bêta-carotène, devant les carottes ! Elles contiennent aussi du potassium, du manganèse et de la vitamine B6 qui guérissent les inflammations, de la vitamine C qui renforce le système immunitaire et diminue la production d’histamines, ainsi que des protéines aux propriétés antioxydants.
Buvez deux tasses de thé au gingembre par jour. Ajouter quotidiennement une rondelle de racine de gingembre à vos plats ou boissons garantit également une bonne santé.

Les graines de lin

graines-de-lin

Les graines de lin, qui contiennent du sélénium et des acides gras oméga-3 peuvent prévenir les réactions allergiques. Les acides gras préviennent et atténuent les symptômes en réduisant l’inflammation, tandis que le sélénium aide le système immunitaire à stimuler l’action des antioxydants.
Ajoutez une cuillère à café de graines de lin dans un verre d’eau ou de lait chaud et buvez une fois par jour. Les graines de lin se dégustent aussi saupoudrées sur les céréales, la salade, les yaourts, ou tout autre plat.

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